- 40g ryżu
- pół pomidora
- kawałek papryki
- kawałek czerwonej cebuli
- mały ząbek czosnku
- kawałek papryczki chili
- jajko
- masło
- szczypiorek
- trochę sera żółtego
- sól
- pieprz
- oregano
Wykonanie:
- Ugotuj ryż.
- Cebulę, czosnek i papryczkę chili posiekaj.
- Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i czosnek.
- Pokrój pomidora i paprykę, wrzuć na patelnię.
- Niech tak się chwilę podsmaży, możesz już dodać trochę pieprzu i oregano.
- Dodaj ryż, co jakiś czas mieszaj. Ważne, żeby ryż się zagrzał, zwłaszcza, jeśli był gotowany dużo wcześniej.
- Na koniec dodaj jajko, szczypiorek i starty ser żółty, mieszaj.
- Całość przełóż do miseczki, a następnie na talerz. Dzięki temu efektowniej wygląda ;)
Inspirowałam się przepisem z książki "5 Składników" (Jamie Oliver).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz