Wątróbka w sosie

Lubię wątróbkę. Lubię kluski śląskie. A może to połączyć? Jak pomyślałam, tak też zrobiłam. Pyszna wątróbka w sosie, którą można zjeść nie tylko z kluskami, ale też z ryżem czy kaszą. Szybko, łatwo i pysznie - czyli tak, jak lubię :)